豆腐料理の定番にして、日本国内でももはや慣れ親しんだ存在になりつつあるマーボー豆腐。味仙では四川風の味付けとなっております。ピリリと辛めの料理ですが一緒にご飯類があればさらに食が進みます。家族で分け合って楽しく食するのもオススメです。